《SUBA CALIFORNIA》お得感満載の沖縄そば屋

那覇市の国道329号を走っていると必ず目に留まるオシャレな外観に、いつも何の店なのか気になっていたが、まさかの沖縄そば屋さんだった！オシャレお店で沖縄そばを食してみたよ！！
ちなみに、『すば』は沖縄方言で『そば』という意味だよ！覚えておいてねー！

映える外観は新たなフォトスポットになること間違いなし！

外観

外観は写真のとおり、沖縄そば屋とは思えないカラフルなウォールアートで、でーじ（とても）目立つさーね。まさに”映え”てるお店さー！
店の前の329号は交通量が多いので一度は目にしたこともあるのでは？

駐車場

駐車場は店の横と裏に5台以上は駐車できるようになっています。

店内はなぜか懐かしく居心地のいい空間

店内もアメリカチックな雰囲気が漂っていて、異国で沖縄そばを食べるという不思議で楽しい感覚になるさ～！
この日は休日とあってファミリーが多かったさー。みんなこちらの沖縄そばが大好きだはずね～。

夜は『センベロ』で営業しているそうだ。おいしそうな料理やつまみが安いね～！夜の雰囲気も味わってみたいので次はせんべろタイムに来てみるさー！

ランチタイムはお得感満載の沖縄すば（そば）で！

こちらはランチメニュー。
ここはやはり「すば」を注文。
次回は『ゆし豆腐すば』を絶対注文すると決めておく。

すば（中）

定食になっていて、ジューシー（沖縄風炊き込みご飯）とサーターアンダギー（砂糖天ぷら）が付いているさー！でーじお得だねー！

そばには大きな三枚肉とソーキが入っている！これは本当に嬉しい！ソーキそばや三枚肉そばなど、どちらかしか選べない店舗が多い中、二種類のお肉が一度に味わえるお店はなかなかないよー！

ソーキはとても柔らかくて、食べた瞬間に口の中でホロホロと骨から外れていきます。

三枚肉も柔らかく、噛めば噛むほど肉の味がしっかり出てきてまーさん！（おいしい！）

麺はちぢれ麺になっていて、スープとよく絡んでのどごしつるつる！スープは他の沖縄そばに比べて透明度が高いです。あっさりしているが、しっかりとしたカツオベースの味がして全部飲み干せるさー！

個人的に沖縄そばとジューシー（沖縄風炊き込みご飯）はセットになっているととても嬉しい！ジューシー好きなんだよね～。

沖縄の調味料

味変したい場合は七味唐辛子やコーレーグースーは沖縄の定番。
コーレーグースーとは、島とうがらしを泡盛で漬けた調味料のことで、各家庭に必ずあるよー！観光客にも人気なのでお土産や自分用として購入する人もいるねー。

まとめ

気になっていた沖縄すば屋さんは、店主のこだわりが沢山詰まった観て楽しい、食べて美味しいお店さ～！
何度でも通いたくなるほど美味しいので、沖縄旅行の際はぜひお立ち寄りくださいね～！

ちなみに、写真の子どもたちはYOSHIKIの姪っ子たちです！